Callebaut Botanical Venezuela 72% dark chocolate 1kg pouch
Callebaut

Callebaut Botanical Venezuela Mörk Choklad 72,2% 1kg

10938

€32,95
/
Inkl. moms. Frakt beräknas vid checkout.
€33/kg I lager – skickas inom 1–2 arbetsdagar
  • 72,2 %Kakaohalt
  • 1 kgVikt
  • Mörk chokladTyp

Du har €699 kvar till fri frakt

  • Fri frakt över 699 kr
  • Leverans 1–2 arbetsdagar
  • Säker betalning SwishKlarnaMastercard Visa Apple Pay Google Pay

Callebaut Signature Collection Botanical Venezuela 72% är en exklusiv mörk ursprungschoklad tillverkad av utvalda Criollo- och Trinitario-kakaobönor från Venezuela. Denna distinkta choklad bjuder på en harmonisk balans mellan sötma och bitterhet där en djup, rostad kakaobas förenas med fylliga toner av torkad frukt och eleganta, träiga undertoner av ek.

Fluiditet 2 droppar · Låg Större gjutna chokladfigurer Läs mer om fluiditet →
Egenskaper & Användning

  • Mångsidig ursprungschoklad: Utmärkt för tillverkning av gjutna praliner, överdrag, pralinfyllningar, ganache, desserter och bakverk där en sofistikerad kakaokaraktär eftersträvas.

  • Balanserad struktur: Erbjuder en djup smakprofil utan överdriven syrlighet, vilket gör den lätt att kombinera med andra smaker.

  • Enkel bearbetning: Tillverkad i praktiska Callets™ som smälter jämnt och underlättar temperering och dosering.

Specifikationer & Innehåll

  • Produkt: Callebaut Signature Collection Botanical Venezuela Mörk Choklad

  • Typ: Ursprungsmörk choklad i droppform (Callets™)

  • Kakaohalt: Minst 72 % kakao (43 % fett)

  • Mängd: 1 kg påse

Innehåll & allergener

Innehållsdeklaration:
Kakaomassa (Venezuela), socker, kakaosmör, emulgeringsmedel: SOJAlecitin, naturlig vaniljarom.

Näringsvärde per 100 g
Energi2390 kJ / 571 kcal
Fett43,0 g– varav mättat fett 25,8 g
Kolhydrater31,0 g– varav sockerarter26,0 g
Protein8,1 g
Salt0,02 g

Leverans & retur

Vi skickar inom 1–2 arbetsdagar. Fri frakt vid köp över 699 kr.

Chokladen skickas i skyddande förpackning. Har du frågor om din beställning är du alltid välkommen att kontakta oss.