Chokladshopen Callebaut Velvet vit choklad 32% i 10 kg förpackning för professionell bakning och pralintillverkning.
Chokladshopen Callebaut Velvet vit choklad i form av krämiga pellets med 32% kakaohalt för professionell bakning.
Chokladshopen Callebaut Velvet vit choklad 32% i 10 kg förpackning för professionell bakning och pralintillverkning.
Chokladshopen Callebaut Velvet vit choklad i form av krämiga pellets med 32% kakaohalt för professionell bakning.
Callebaut

Callebaut Velvet Vit Choklad 32% 10kg

10665

€175,95
/
Inkl. moms. Frakt beräknas vid checkout.
€18/kg I lager – skickas inom 1–2 arbetsdagar
  • 32 %Kakaohalt
  • 10 kgVikt
  • Vit chokladTyp
  • 2027-07-31Bäst före

Du har €699 kvar till fri frakt

  • Fri frakt över 699 kr
  • Leverans 1–2 arbetsdagar
  • Säker betalning SwishKlarnaMastercard Visa Apple Pay Google Pay

Callebaut Velvet är en högkvalitativ belgisk vit choklad som definierat standarden för professionell bakning och pralintillverkning där en extra krämig och fyllig munkänsla eftersträvas. Denna choklad utmärker sig genom sin silkeslena textur och en balanserad sötma med tydliga noter av färsk mjölk och vanilj, men med en lägre sockerhalt än traditionell vit choklad.

Egenskaper & Användning

  • Extra krämig vit choklad: En professionell bakchoklad som lyfter allt från handgjorda praliner och chokladkakor till exklusiva ganacher, mousser och desserter. Den rika mjölksmaken gör den till en perfekt bas för smaksättning.

  • Smidig temperering: Praktiska chokladpellets (Callets) utformade för att smälta jämnt. Det underlättar tempereringen och ger dina bakverk en spegelblank yta och ett distinkt "knäck".

  • Standardviskositet (3/5): En idealisk "all-round"-choklad med optimal flytbarhet som gör den mångsidig nog för både gjutning av skal, doppning och smaksättning av olika fyllningar.

Specifikationer & Innehåll

  • Produkt: Callebaut Velvet Vit Choklad 32%

  • Typ: Vit choklad i knappform (Callets)

  • Kakaohalt: 32% (Kakaosmör)

  • Tillgängliga storlekar: 2,5kg

Innehåll & allergener

Innehållsdeklaration: Socker, kakaosmör, helMJÖLKspulver, emulgeringsmedel: SOJAlecitin, naturlig vaniljarom. Kakao min: 32%.

Näringsvärde pr. 100 g
Energi (kj/kcal) 2465/589
Fett 40 g
Varav mättade fettsyror 24 g
Kolhydrater51 g
Varav sockerarter 51 g
Protein 6,1 g
Salt 0,22 g

Bäst före: 2027-07-31

Leverans & retur

Vi skickar inom 1–2 arbetsdagar. Fri frakt vid köp över 699 kr.

Chokladen skickas i skyddande förpackning. Har du frågor om din beställning är du alltid välkommen att kontakta oss.

Se vad andra säger

Kundrecensioner 5,0 (1 recensioner)