Callebaut Power 80% Mörk Choklad 2,5kg€59,95
- 80 %Kakaohalt
- 2,5 kgVikt
- Mörk chokladTyp
- 2028-03-06Bäst före
Välj storlek
Du har €699 kvar till fri frakt
- Fri frakt över 699 kr
- Leverans 1–2 arbetsdagar
- Säker betalning
Callebaut Power 80% är en högkvalitativ mörk chokladcouvertyr som definierat standarden för professionell bakning och pralintillverkning där en extremt intensiv kakaosmak eftersträvas. Denna kraftfulla belgiska choklad är världskänd för sin djupa mörka färg och en dominant smakprofil med rostade toner och en subtil syrlighet.
Egenskaper & Användning
-
Intensiv mörk chokladcouvertyr: En professionell bakchoklad som lyfter allt från handgjorda praliner och chokladkakor till intensiva ganacher, mousser och lyxiga desserter där chokladsmaken ska stå i centrum.
-
Smidig temperering: Praktiska chokladpellets (Callets) utformade för att smälta jämnt. Det underlättar tempereringen och ger dina bakverk en spegelblank yta och ett distinkt "knäck".
-
Låg viskositet (2/5): Denna choklad är något mer trögflytande, vilket gör den helt idealisk för att smaksätta mousser, krämer och degar där du vill addera maximal chokladsmak utan att påverka konsistensen för mycket.
Specifikationer & Innehåll
-
Produkt: Callebaut Power 80% Mörk Choklad 2,5kg
-
Typ: Mörk chokladcouvertyr i knappform (Callets)
-
Kakaohalt: 80%
-
Mängd: 2,5kg
Innehåll & allergener
Innehållsdeklaration: Kakaomassa, socker, fettreducerat kakaopulver, emulgeringsmedel: SOJAlecitin, naturlig vaniljarom. Kakao min 80%.
Kan innehålla spår av MJÖLK.
Näringsvärde. Per 100g
Energi: 561 kcal / 2347 kJ
Fett: 45 g
varav mättat fett: 27 g
Kolhydrater: 21 g
varav sockerarter: 18 g
Protein: 10 g
Salt: 0,02 g
Bäst före: 2028-03-06
Leverans & retur
Vi skickar inom 1–2 arbetsdagar. Fri frakt vid köp över 699 kr.
Chokladen skickas i skyddande förpackning. Har du frågor om din beställning är du alltid välkommen att kontakta oss.







