Chokladshopen Callebaut Velvet Ecuador 39% mjölkchoklad i 2,5 kg påse med chokladstänk för bakning och praliner.
Chokladshopen Callebaut 823 mjölkchoklad i form av små chokladknappar med 33,6% kakaohalt för bakning och desserter.
Chokladshopen Callebaut Velvet Ecuador 39% mjölkchoklad i 2,5 kg påse med chokladstänk för bakning och praliner.
Chokladshopen Callebaut 823 mjölkchoklad i form av små chokladknappar med 33,6% kakaohalt för bakning och desserter.
Callebaut

Callebaut Velvet Ecuador 39% 2,5kg

10050

€69,95
/
Inkl. moms. Frakt beräknas vid checkout.
€28/kg I lager – skickas inom 1–2 arbetsdagar
  • 39 %Kakaohalt
  • 2,5 kgVikt

Du har €699 kvar till fri frakt

  • Fri frakt över 699 kr
  • Leverans 1–2 arbetsdagar
  • Säker betalning SwishKlarnaMastercard Visa Apple Pay Google Pay

Callebaut Ecuador är en högkvalitativ mjölkchoklad (Single Origin) som definierat standarden för professionell bakning och pralintillverkning där en unik och geografiskt specifik smakprofil eftersträvas. Denna belgiska choklad är världskänd för sin intensiva kakaosmak trots att det är en mjölkchoklad, med tydliga toner av exotiska frukter och blommiga inslag.

Egenskaper & Användning

  • Mjölkchoklad av ursprungstyp: En professionell bakchoklad som lyfter allt från handgjorda praliner och chokladkakor till exklusiva ganacher, mousser och desserter där den specifika karaktären från Arriba-bönor får ta plats.

  • Smidig temperering: Praktiska chokladpellets (Callets) utformade för att smälta jämnt. Det underlättar tempereringen och ger dina bakverk en spegelblank yta och ett distinkt "knäck".

  • Hög viskositet (4/5): Denna choklad är mycket lättflytande, vilket gör den utmärkt för att gjuta tunna pralinskal, doppa bakverk eller för applikationer där en jämn och fin täckning krävs.

Specifikationer & Innehåll

  • Produkt: Callebaut Velvet Ecuador 39% 2,5kg

  • Typ: Mjölkchokladcouvertyr (Single Origin) i knappform (Callets)

  • Kakaohalt: 39%

  • Mängd: 2,5kg

Smak & karaktär
Mjölkchoklad med intensiv kakaokropp och rostade toner, rika krämiga och söta karamellsmaker med uppfriskande fruktiga nyanser.
Innehåll & allergener

Innehållsdeklaration: Socker, kakaosmör, helMJÖLKspulver, kakaomassa Ecuador, skumMJÖLKspulver,emulgeringsmedel: SOJAlecitin, naturlig vaniljarom. Kakao min 39%.

Näringsvärde Per 100g
Energi: 573 kcal / 2397 kJ
Fett: 39 g
varav mättat fett: 24 g
Kolhydrater: 44 g
varav sockerarter: 43 g
Protein: 9,1 g
Salt: 0,24 g

Leverans & retur

Vi skickar inom 1–2 arbetsdagar. Fri frakt vid köp över 699 kr.

Chokladen skickas i skyddande förpackning. Har du frågor om din beställning är du alltid välkommen att kontakta oss.

Se vad andra säger

Kundrecensioner 5,0 (1 recensioner)