Chokladshopen Callebaut Zestina Peru 65% ekologisk mörk choklad i 1kg påse med chokladstänk
Chokladshopen Callebaut Zestina Peru 65% ekologisk mörk choklad i form av smidiga chokladknappar för bakning.
Chokladshopen Callebaut Zestina Peru 65% ekologisk mörk choklad i 1kg påse med chokladstänk
Chokladshopen Callebaut Zestina Peru 65% ekologisk mörk choklad i form av smidiga chokladknappar för bakning.
Callebaut

Callebaut Zestina Peru 65 % LUOMU 1 kg

10805

€36,95
/
Sis. alv. /policies/shipping-policy'>Toimitus lasketaan kassalla.
€37/kg I lager – skickas inom 1–2 arbetsdagar
  • 65 %Kakaohalt
  • 1 kgVikt
  • 2027-09-01Bäst före

Du har €699 kvar till fri frakt

  • Fri frakt över 699 kr
  • Leverans 1–2 arbetsdagar
  • Säker betalning SwishKlarnaMastercard Visa Apple Pay Google Pay

Callebaut Peru on luomu, korkealaatuinen tumma alkuperäsuklaa (Single Origin), joka on määritellyt ammattimaisen leivonnan ja praliininvalmistuksen standardin silloin, kun tavoitellaan ainutlaatuista ja maantieteellisesti määriteltyä makuprofiilia. Tämä belgialainen suklaa on maailmankuulu tasapainoisesta maustaan, jossa on selkeitä kuivattujen hedelmien vivahteita ja kevyt kukkainen aromi.

Ominaisuudet ja käyttö

  • Tumma luonnonmukainen alkuperäsuklaa: Ammattilaistasoinen leivontasuklaa, joka nostaa uudelle tasolle kaiken käsintehdyistä praliineista ja suklaakakuista ylellisiin ganache-täytteisiin, mousseihin ja jälkiruokiin, joissa perulaisten papujen puhdas luomuluonne pääsee oikeuksiinsa.

  • Helppo temperointi: Käytännölliset suklaapastillit (Callets), jotka on suunniteltu sulamaan tasaisesti. Ne helpottavat temperointia ja antavat leivonnaisillesi peilimäisen pinnan ja selkeän napsahduksen.

  • Alhainen viskositeetti (2/5): Tämä suklaa on notkeaa, mikä tekee siitä ihanteellisen moussujen, täytteiden ja taikinoiden maustamiseen, kun haluat lisätä maksimaalista suklaan makua vaikuttamatta liikaa rakenteeseen.

Tekniset tiedot ja sisältö

  • Tuote: Callebaut Zestina Peru 65% LUOMU 1kg

  • Tyyppi: Tumma luonnonmukainen alkuperäsuklaa pastillimuodossa (Callets)

  • Kaakaopitoisuus: 65%

  • Määrä: 1kg

Innehåll & allergener

Ainesosat:
Luomukaakaomassa (Peru), luomuruokosokeri, luomukaakaovoi, emulgointiaine: auringonkukkalesitiini, luomubourbon-vaniljajauhe. Kaakaota vähintään: 65 %.

Ravintoarvo 100 g kohden
Energiaa: 546 kcal / 2284 kJ
Rasvaa: 39 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 23 g
Hiilihydraatteja: 36 g
josta sokereita: 32 g
Proteiinia: 7,5 g
Suolaa: 0,02 g

Bäst före: 2027-09-01

Leverans & retur

Vi skickar inom 1–2 arbetsdagar. Fri frakt vid köp över 699 kr.

Chokladen skickas i skyddande förpackning. Har du frågor om din beställning är du alltid välkommen att kontakta oss.