Ekologiset suklaatruffelit Naturel Islannin merisuolalla, 150 g

Wermlandschoklad Luomu Suklaatryffeli Naturel

10485

Normaalihinta€9,95
/
Sis. alv. /policies/shipping-policy'>Toimitus lasketaan kassalla.
I lager – skickas inom 1–2 arbetsdagar
  • Vegansk
  • Laktosfri
  • Ekologisk

Du har €699 kvar till fri frakt

  • Fri frakt över 699 kr
  • Leverans 1–2 arbetsdagar
  • Säker betalning SwishKlarnaMastercard Visa Apple Pay Google Pay
Wermlands Choklad tarjoaa nyt vihdoin upeaa, luonnonmukaista tryffeliä, joka on totuttuun tapaan täysin vegaaninen ja laktoositon, pähkinätön, maidoton, gluteeniton ja soijaton – jotta kaikki voivat nauttia tästä Värmlannin hyvästä makeisesta! Tämän tryffelin suosittu maku on Islantilainen merisuola

Arriba Naciónal on nimi kakaolle, jota viljellään Ecuadorin Los Ríos -provinssissa, Patricia Pilarin kaupungin ulkopuolella sijaitsevilla plantaaseilla. Arriba Naciónal on Ecuadorin yleisin kaakaolajike, ja sitä pidetään yleisesti maan suurena ylpeydenaiheena. Arriba Naciónal tunnetaan hedelmäisistä aromeistaan, miellyttävän tasapainoisesta hapokkuudestaan sekä trooppisten hedelmien vivahteistaan.
Ecuadorin plantaasin koko on nykyään 30 hehtaaria, ja siellä kasvaa noin 35 000 kaakaopuuta. Kaikki ovat Arriba Nacionalin vanhempia lajikkeita. Kaakaon hedelmien sadonkorjuun jälkeen hedelmäliha poistetaan ja siemenet, eli tulevat kaakaopavut, otetaan talteen. Tämän jälkeen seuraa fermentointi ja kuivaus. Kaakao, joka toimitetaan eteenpäin WermlandsChokladille raakasuklaan valmistusta varten, puristetaan levyiksi, kun taas klassisiin lajikkeisiimme käytettävä kaakao paahdetaan ja jauhetaan kaakaomassaksi. Levyt ja kaakaomassa pakataan huolellisesti laatikoihin kuormalavoille, ja ne noudetaan kuorma-autolla suoraan tuotantotiloista. Ne kuljetetaan Guayaquilin satamaan, jossa kaakao lastataan konttiin, joka saapuu kuuden, seitsemän viikon kuluttua Göteborgin satamaan. Eli ei mitään välivarastointia missään päin Eurooppaa!
Smak & karaktär
Tryffeli on valmistettu Arriba Naciónal -kaakaosta, joka on Ecuadorin yleisin kaakaolajike ja jota pidetään yleisesti maan suurena ylpeydenaiheena. Arriba Naciónal tunnetaan hedelmäisistä aromeistaan, miellyttävän tasapainoisesta hapokkuudestaan sekä trooppisten hedelmien vivahteista.
Innehåll & allergener

Katso kuva kääntöpuolelta

Leverans & retur

Vi skickar inom 1–2 arbetsdagar. Fri frakt vid köp över 699 kr.

Chokladen skickas i skyddande förpackning. Har du frågor om din beställning är du alltid välkommen att kontakta oss.