Callebaut W2 Valkosuklaa 28 % 400 g€9,95
- 28 %Kakaohalt
- 400 gVikt
- 2027-03-05Bäst före
Välj storlek
Du har €699 kvar till fri frakt
- Fri frakt över 699 kr
- Leverans 1–2 arbetsdagar
- Säker betalning
Callebaut-resepti nro W2 on korkealaatuinen valkosuklaacouverture, joka on määritellyt ammattimaisen leivonnan ja praliininvalmistuksen standardin. Tämä ikoninen belgialainen suklaa on maailmankuulu tasapainoisesta makuprofiilistaan, jossa yhdistyvät täyteläiset maitovivahteet ja hienovarainen aito vanilja.
Ominaisuudet & Käyttö
-
Monikäyttöinen valkosuklaacouverture: Ammattilaistason leivontasuklaa, joka nostaa uudelle tasolle kaiken käsintehdyistä praliineista ja suklaakakuista kekseihin, mousseihin ja ylellisiin leivonnaisiin.
-
Vaivaton temperointi: Käytännölliset suklaapastillit (Callets), jotka on suunniteltu sulamaan tasaisesti. Ne helpottavat temperointia ja antavat leivonnaisillesi peilimäisen pinnan ja tunnusomaisen napsahduksen.
-
Vakioviskositeetti (3/5): Ihanteellinen ”all-round”-suklaa, jonka juoksevuus on optimaalinen sekä valamiseen, dippaamiseen että täytteiden tai ganachen maustamiseen.
Tekniset tiedot & Sisältö
Innehåll & allergener
Ainesosat: Sokeri, kaakaovoi, täysMAITOjauhe, emulgointiaine: SOIJAlesitiini, luontainen vanilja-aromi. Kaakaota vähintään: 28%.
Ravintosisältö 100 g:ssa
Energiaa: 569 kcal / 2379 kJ
Rasvaa: 36 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 22 g
Hiilihydraatteja: 55 g
josta sokereita: 55 g
Proteiinia: 6,0 g
Suolaa: 0,21 g
Bäst före: 2027-03-05
Leverans & retur
Vi skickar inom 1–2 arbetsdagar. Fri frakt vid köp över 699 kr.
Chokladen skickas i skyddande förpackning. Har du frågor om din beställning är du alltid välkommen att kontakta oss.


