Chokladshopen Callebaut W2 vit chokladcouvertyr i 1kg förpackning med chokladpellets för bakning och praliner.
Chokladshopen Callebaut Velvet vit choklad i form av krämiga chokladknappar för bakning och pralintillverkning.
Chokladshopen Callebaut W2 vit chokladcouvertyr i 1kg förpackning med chokladpellets för bakning och praliner.
Chokladshopen Callebaut Velvet vit choklad i form av krämiga chokladknappar för bakning och pralintillverkning.
Callebaut

Callebaut W2 Valkosuklaa 28% 1kg

10057

€20,95
/
Sis. alv. /policies/shipping-policy'>Toimitus lasketaan kassalla.
€21/kg I lager – skickas inom 1–2 arbetsdagar
  • 28 %Kakaohalt
  • 1 kgVikt
  • 2027-07-19Bäst före

Du har €699 kvar till fri frakt

  • Fri frakt över 699 kr
  • Leverans 1–2 arbetsdagar
  • Säker betalning SwishKlarnaMastercard Visa Apple Pay Google Pay

Callebaut-resepti nro W2 on korkealaatuinen valkosuklaacouverture, joka on määrittänyt ammattimaisen leivonnan ja praliinien valmistuksen standardin. Tämä ikoninen belgialainen suklaa on maailmankuulu tasapainoisesta makuprofiilistaan, jossa yhdistyvät kermaiset maitonuotit ja hienovarainen luonnollisen vaniljan vivahde.

Ominaisuudet & Käyttö

  • Monikäyttöinen valkosuklaacouverture: Ammattilaistason leivontasuklaa, joka nostaa uudelle tasolle kaiken käsintehdyistä praliineista ja suklaakakuista kekseihin, mousseihin ja ylellisiin leivonnaisiin.

  • Helppo temperointi: Käytännölliset suklaanapit (Callets) on suunniteltu sulamaan tasaisesti. Se helpottaa temperointia ja antaa leivonnaisillesi peilimäisen kiillon sekä erottuvan "naksahduksen".

  • Standardiviskositeetti (3/5): Ihanteellinen yleissuklaa, jonka juoksevuus on optimaalinen sekä muottivaluun, dippaamiseen että kreemien tai ganchen maustamiseen.

Tekniset tiedot & Sisältö

  • Tuote: Callebaut W2 Valkosuklaa 28% 1kg

  • Tyyppi: Valkosuklaacouverture nappimuodossa (Callets)

  • Kaakaopitoisuus: 28%

  • Määrä: 1kg (Saatavana myös koossa: 400g, 2,5kg ja 10kg)

Smak & karaktär
Callebautin valkoinen suklaacouverture, jossa on kermainen maidon maku. Callebaut luokittelee suklaahippunsa viskositeetin ja sulavuuden mukaan. White 28 % on saanut luokituksen 3/5, joten se sopii erinomaisesti useimpiin käyttötarkoituksiin, kuten kastikkeisiin, jäätelöihin ja jälkiruokiin sekä praliinien valmistukseen: kuorruttamiseen, valamiseen, täyttämiseen ja koristeluun. Pakkauksesta löydät lämpötilat ja muut tiedot, jotka ovat hyödyllisiä tätä suklaata käytettäessä ja valmisteltaessa.
Innehåll & allergener

Ainesosaluettelo: Sokeri, kaakaovoi, täysMAITOjauhe, emulgointiaine: SOIJAlesitiini, luontainen vanilja-aromi. Kaakaota vähintään: 28%.

Ravintosisältö. Per 100g
Energia: 569 kcal / 2379 kJ
Rasva: 36 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 22 g
Hiilihydraatit: 55 g
josta sokereita: 55 g
Proteiini: 6,0 g
Suola: 0,21 g

Sisältää maitoa ja soijaa.

Bäst före: 2027-07-19

Leverans & retur

Vi skickar inom 1–2 arbetsdagar. Fri frakt vid köp över 699 kr.

Chokladen skickas i skyddande förpackning. Har du frågor om din beställning är du alltid välkommen att kontakta oss.

Se vad andra säger

Kundrecensioner 4,6 (8 recensioner)