Chokladshopen Callebaut Velvet Ecuador 39% mjölkchoklad i 1kg påse med stänkande chokladmotiv.
Chokladshopen Callebaut Velvet Ecuador 39% mjölkchoklad i form av små smidiga chokladknappar för bakning och praliner.
Chokladshopen Callebaut Velvet Ecuador 39% mjölkchoklad i 1kg påse med stänkande chokladmotiv.
Chokladshopen Callebaut Velvet Ecuador 39% mjölkchoklad i form av små smidiga chokladknappar för bakning och praliner.
Callebaut

Callebaut Velvet Ecuador 39% 1kg

10803

€23,95
/
Sis. alv. /policies/shipping-policy'>Toimitus lasketaan kassalla.
€24/kg I lager – skickas inom 1–2 arbetsdagar
  • 39 %Kakaohalt
  • 1 kgVikt
  • 2027-09-17Bäst före

Du har €699 kvar till fri frakt

  • Fri frakt över 699 kr
  • Leverans 1–2 arbetsdagar
  • Säker betalning SwishKlarnaMastercard Visa Apple Pay Google Pay

Callebaut Velvet Ecuador on korkealaatuinen maitosuklaa (Single Origin), joka on määritellyt ammattimaisen leivonnan ja praliinien valmistuksen standardin silloin, kun tavoitellaan ainutlaatuista ja maantieteellisesti määriteltyä makumaailmaa. Tämä belgialainen suklaa on maailmankuulu erittäin kermaisesta koostumuksestaan ja intensiivisestä maidon maustaan, jossa on selkeitä karamellin ja eksoottisten kukkien vivahteita.

Ominaisuudet & Käyttö

  • Samettinen alkuperäsuklaa: Ammattilaistasoinen maitosuklaa, joka nostaa tasoa kaikessa käsintehdyistä praliineista ja suklaakakuista ylellisiin ganache-täytteisiin, mousseen ja jälkiruokiin, joissa Arriba-papujen erityinen luonne pääsee oikeuksiinsa.

  • Vaivaton temperointi: Käytännölliset suklaapastillit (Callets), jotka on suunniteltu sulamaan tasaisesti. Ne helpottavat temperointia ja antavat leivonnaisillesi peilimäisen pinnan ja selkeän napsahduksen.

  • Korkea viskositeetti (4/5): Tämä suklaa on erittäin juoksevaa, minkä vuoksi se on täydellinen ohuiden praliinikuorien valamiseen, leivonnaisten kuorruttamiseen ja muihin sovelluksiin, joissa vaaditaan tasaista ja hienoa pintaa.

Tekniset tiedot & Sisältö

  • Tuote: Callebaut Velvet Ecuador 39% 1kg

  • Tyyppi: Maitosuklaacouverture pastilleina (Callets)

  • Kaakaopitoisuus: 39%

  • Määrä: 1kg

Innehåll & allergener

Ainesosat:
Sokeri, kaakaovoi, täysMAITOjauhe, kaakaomassa Ecuador, rasvaton MAITOjauhe, emulgointiaine: lesitiini, luontainen vanilja-aromi. Kaakaota vähintään 39 %.
Ravintosisältö. Per 100 g
Energiaa: 573 kcal / 2397 kJ
Rasvaa: 39 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 24 g
Hiilihydraatteja: 44 g
josta sokereita: 43 g
Proteiinia: 9,1 g
Suolaa: 0,24 g

Bäst före: 2027-09-17

Leverans & retur

Vi skickar inom 1–2 arbetsdagar. Fri frakt vid köp över 699 kr.

Chokladen skickas i skyddande förpackning. Har du frågor om din beställning är du alltid välkommen att kontakta oss.