Chokladshopen Callebaut Velvet vit choklad 32% i 10 kg förpackning för professionell bakning och pralintillverkning.
Chokladshopen Callebaut Velvet vit choklad i form av krämiga pellets med 32% kakaohalt för professionell bakning.
Chokladshopen Callebaut Velvet vit choklad 32% i 10 kg förpackning för professionell bakning och pralintillverkning.
Chokladshopen Callebaut Velvet vit choklad i form av krämiga pellets med 32% kakaohalt för professionell bakning.
Callebaut

Callebaut Velvet Valkosuklaa 32 % 10 kg

10665

€175,95
/
Sis. alv. /policies/shipping-policy'>Toimitus lasketaan kassalla.
€18/kg I lager – skickas inom 1–2 arbetsdagar
  • 32 %Kakaohalt
  • 10 kgVikt
  • 2027-07-31Bäst före

Du har €699 kvar till fri frakt

  • Fri frakt över 699 kr
  • Leverans 1–2 arbetsdagar
  • Säker betalning SwishKlarnaMastercard Visa Apple Pay Google Pay

Callebaut Velvet on korkealaatuinen belgialainen valkosuklaa, joka on asettanut standardin ammattimaiseen leivontaan ja praliinien valmistukseen, kun tavoitellaan erityisen kermaista ja täyteläistä suutuntumaa. Tämä suklaa erottuu edukseen silkkisellä rakenteellaan ja tasapainoisella makeudellaan, jossa on selkeitä tuoreen maidon ja vaniljan vivahteita, mutta perinteistä valkosuklaata alhaisempi sokeripitoisuus.

Ominaisuudet & Käyttö

  • Erittäin kermainen valkosuklaa: Ammattilaistason leivontasuklaa, joka kohottaa kaikkea käsintehdyistä praliineista ja suklaakakuista ylellisiin ganacheihin, moussiin ja jälkiruokiin. Rikas maidon maku tekee siitä täydellisen pohjan maustamiseen.

  • Helppo temperointi: Käytännölliset suklaanapit (Callets), jotka on suunniteltu sulamaan tasaisesti. Se helpottaa temperointia ja antaa leivonnaisillesi peilimäisen pinnan ja erottuvan napsahduksen.

  • Standardiviskositeetti (3/5): Ihanteellinen "all-round"-suklaa, jonka optimaalinen juoksevuus tekee siitä riittävän monikäyttöisen sekä kuorien valamiseen, kastamiseen että erilaisten täytteiden maustamiseen.

Tekniset tiedot & Sisältö

  • Tuote: Callebaut Velvet Valkosuklaa 32%

  • Tyyppi: Valkosuklaa nappimuodossa (Callets)

  • Kaakaopitoisuus: 32% (Kaakaovoi)

  • Saatavilla olevat koot: 2,5kg

Innehåll & allergener

Ainesosaluettelo: Sokeri, kaakaovoi, täysMAITOjauhe, emulgointiaine: SOIJAlesitiini, luontainen vanilja-aromi. Kaakao vähintään: 32%.

Ravintoarvo / 100 g
Energia (kj/kcal) 2465/589
Rasva 40 g
josta tyydyttyneitä rasvahappoja 24 g
Hiilihydraatit 51 g
josta sokereita 51 g
Proteiini 6,1 g
Suola 0,22 g

Bäst före: 2027-07-31

Leverans & retur

Vi skickar inom 1–2 arbetsdagar. Fri frakt vid köp över 699 kr.

Chokladen skickas i skyddande förpackning. Har du frågor om din beställning är du alltid välkommen att kontakta oss.

Se vad andra säger

Kundrecensioner 5,0 (1 recensioner)