Callebaut Rustic Sao Tomé Tumma 70 % 1 kg€25,95
- 70 %Kakaohalt
- 1 kgVikt
- Vegansk
- Laktosfri
- 2028-05-18Bäst före
Välj storlek
Du har €699 kvar till fri frakt
- Fri frakt över 699 kr
- Leverans 1–2 arbetsdagar
- Säker betalning
Callebaut Sao Tomé on korkealaatuinen tumma alkuperäsuklaa (Single Origin), joka on määritellyt ammattimaisen leivonnan ja praliininvalmistuksen standardin silloin, kun tavoitellaan intensiivistä ja monivivahteista makuprofiilia. Tämä belgialainen suklaa on maailmankuulu erittäin täyteläisestä rungostaan, jossa on paahdettujen papujen vivahteita ja hienovarainen trooppisten hedelmien jälkimaku.
Ominaisuudet & Käyttö
-
Tumma alkuperäsuklaa: Ammattilaistason leivontasuklaa, joka nostaa uudelle tasolle kaiken käsintehdyistä praliineista ja suklaakakuista eksklusiivisiin ganache-täytteisiin, mousseihin ja jälkiruokiin, joissa Amelonado-papujen ainutlaatuinen luonne pääsee oikeuksiinsa.
-
Helppo temperointi: Käytännölliset suklaanapit (Callets), jotka on suunniteltu sulamaan tasaisesti. Ne helpottavat temperointia ja antavat leivonnaisillesi peilimäisen pinnan ja tunnusomaisen napsahduksen.
-
Vakiojuoksevuus (3/5): Ihanteellinen yleissuklaa, jonka optimaalinen juoksevuus tekee siitä monikäyttöisen niin kuorien valamiseen, dippaamiseen kuin erilaisten täytteiden maustamiseen.
Tekniset tiedot & Sisältö
-
Tuote: Callebaut Rustic Sao Tomé Tumma 70% 1kg
-
Tyyppi: Tumma alkuperäsuklaa nappimuodossa (Callets)
-
Kaakaopitoisuus: 70%
-
Määrä: 1kg
Smak & karaktär
Innehåll & allergener
Ainesosat:
Kaakaomassa São Tomé, sokeri, kaakaovoi, emulgointiaine: lesitiini, luontainen vanilja-aromi. Saattaa sisältää jäämiä MAIDOSTA. Kaakaota vähintään: 70%.
Ravintoarvo. Per 100g
Energia: 562 kcal / 2351 kJ
Rasva: 42 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 25 g
Hiilihydraatit: 31 g
josta sokereita: 27 g
Proteiini: 7,9 g
Suola: 0,02 g
Bäst före: 2028-05-18
Leverans & retur
Vi skickar inom 1–2 arbetsdagar. Fri frakt vid köp över 699 kr.
Chokladen skickas i skyddande förpackning. Har du frågor om din beställning är du alltid välkommen att kontakta oss.


