Chokladshopen Callebaut Power 80% mörk chokladcouvertyr i 2,5 kg förpackning för professionell bakning.
Chokladshopen Callebaut Malchoc sockerfri mörk choklad i form av små chokladknappar för bakning och temperering.
Chokladshopen Callebaut Power 80% mörk chokladcouvertyr i 2,5 kg förpackning för professionell bakning.
Chokladshopen Callebaut Malchoc sockerfri mörk choklad i form av små chokladknappar för bakning och temperering.
Callebaut

Callebaut Power 80 % tumma suklaa 2,5 kg

10559

€59,95
/
Sis. alv. /policies/shipping-policy'>Toimitus lasketaan kassalla.
€24/kg I lager – skickas inom 1–2 arbetsdagar
  • 80 %Kakaohalt
  • 2,5 kgVikt
  • 2028-03-06Bäst före

Du har €699 kvar till fri frakt

  • Fri frakt över 699 kr
  • Leverans 1–2 arbetsdagar
  • Säker betalning SwishKlarnaMastercard Visa Apple Pay Google Pay

Callebaut Power 80% on korkealaatuinen tumma suklaakonvehtikuvertyyri, joka on määritellyt ammattimaisen leivonnan ja praliinien valmistuksen standardin silloin, kun tavoitellaan äärimmäisen intensiivistä kaakaon makua. Tämä voimakas belgialainen suklaa on maailmankuulu syvästä tummasta väristään ja hallitsevasta makuprofiilistaan, jossa on paahdettuja vivahteita ja hienovaraista hapokkuutta.

Ominaisuudet & Käyttö

  • Intensiivinen tumma suklaakonvehtikuvertyyri: Ammattimainen leivontasuklaa, joka nostaa tasoa kaikessa käsintehdyistä praliineista ja suklaakakuista intensiivisiin ganacheihin, moussiin ja ylellisiin jälkiruokiin, joissa suklaan maun tulee olla keskiössä.

  • Helppo temperointi: Käytännölliset suklaanapit (Callets), jotka on suunniteltu sulamaan tasaisesti. Se helpottaa temperointia ja antaa leivonnaisillesi peilimäisen pinnan ja erottuvan "naksahduksen".

  • Matala viskositeetti (2/5): Tämä suklaa on hieman jähmeämpää, mikä tekee siitä täydellisen mousseen, kremeihin ja taikinoihin, joihin haluat lisätä mahdollisimman paljon suklaan makua vaikuttamatta liikaa koostumukseen.

Tekniset tiedot & Sisältö

  • Tuote: Callebaut Power 80% tumma suklaa 2,5kg

  • Tyyppi: Tumma suklaakonvehtikuvertyyri nappimuodossa (Callets)

  • Kaakaopitoisuus: 80%

  • Määrä: 2,5kg

Innehåll & allergener

Ainesosaluettelo: Kaakaomassa, sokeri, vähärasvainen kaakaojauhe, emulgointiaine: SOIJAlesitiini, luontainen vanilja-aromi. Kaakaota vähintään 80 %.
Saattaa sisältää jäämiä MAIDOSTA.

Ravintosisältö. Per 100 g
Energiaa: 561 kcal / 2347 kJ
Rasvaa: 45 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 27 g
Hiilihydraatteja: 21 g
josta sokereita: 18 g
Proteiinia: 10 g
Suolaa: 0,02 g

Bäst före: 2028-03-06

Leverans & retur

Vi skickar inom 1–2 arbetsdagar. Fri frakt vid köp över 699 kr.

Chokladen skickas i skyddande förpackning. Har du frågor om din beställning är du alltid välkommen att kontakta oss.

Se vad andra säger

Kundrecensioner 5,0 (1 recensioner)