Chokladshopen Callebaut 811 mörk chokladcouvertyr 54,5% i 400g påse med chokladpellets för bakning och praliner.
Chokladshopen Callebaut 811 mörk choklad i form av små pellets med 54,5% kakaohalt för bakning och pralintillverkning
Callebaut 811 tumma suklaapraliini hedelmätäytteisellä ja paksulla suklaakuorella
Chokladshopen Callebaut 811 mörk chokladcouvertyr 54,5% i 400g påse med chokladpellets för bakning och praliner.
Chokladshopen Callebaut 811 mörk choklad i form av små pellets med 54,5% kakaohalt för bakning och pralintillverkning
Callebaut 811 tumma suklaapraliini hedelmätäytteisellä ja paksulla suklaakuorella
Callebaut

Callebaut 811 Tumma Suklaa 54,5 % 400 g

10060

€10,95
/
Sis. alv. /policies/shipping-policy'>Toimitus lasketaan kassalla.
€27/kg I lager – skickas inom 1–2 arbetsdagar
  • 54,5 %Kakaohalt
  • 400 gVikt
  • Vegansk
  • Laktosfri
  • 2028-04-01Bäst före

Du har €699 kvar till fri frakt

  • Fri frakt över 699 kr
  • Leverans 1–2 arbetsdagar
  • Säker betalning SwishKlarnaMastercard Visa Apple Pay Google Pay

Callebaut-resepti nro 811 on korkealaatuinen tumma suklaakuvertyyri, joka on määrittänyt ammattimaisen leivonnan ja konvehtien valmistuksen standardin. Tämä ikoninen belgialainen suklaa on maailmankuulu täyteläisestä ja tasapainoisesta makuprofiilistaan, jossa on selkeä kaakaon ydin ja hienovaraisia vaniljan vivahteita.

Ominaisuudet & Käyttö

  • Monipuolinen tumma suklaakuvertyyri: Ammattimainen leivontasuklaa, joka nostaa tasoa kaikessa käsintehdyistä konvehdeista ja suklaakakuista kekseihin, ganacheen ja ylellisiin jälkiruokiin.

  • Helppo temperointi: Käytännölliset suklaanapit (Callets) on suunniteltu sulamaan tasaisesti. Se helpottaa temperointia ja antaa leivonnaisillesi peilimäisen pinnan ja selkeän napsahduksen.

  • Standardiviskositeetti (3/5): Ihanteellinen "all-round"-suklaa, jossa on optimaalinen juoksevuus sekä valamiseen, dippaamiseen että moussen tai kreemien maustamiseen.

Tekniset tiedot & Sisältö

  • Tuote: Callebaut 811 Tumma suklaa 54,5% 400g

  • Tyyppi: Tumma suklaakuvertyyri nappimuodossa (Callets)

  • Kaakaopitoisuus: 54,5%

  • Määrä: 400g (Saatavilla myös koossa: 1kg, 2,5kg ja 10kg)

Smak & karaktär
Tumma Callebaut-kuvertyrisuklaa, jossa on tasapainoinen kaakaon maku. Callebaut luokittelee suklaahippunsa viskositeetin ja sulavuuden perusteella. Dark 54,5 % on saanut luokituksen 3/5, joten se sopii erinomaisesti useimpiin käyttötarkoituksiin, kuten kastikkeisiin, jäätelöön ja jälkiruokiin sekä praliinien valmistukseen: kuorruttamiseen, valamiseen, täyttämiseen ja koristeluun. Pakkauksesta löydät lämpötilatiedot ja muuta hyödyllistä tietoa tämän suklaan käyttöä ja valmistelua varten.
Innehåll & allergener

Ainesosaluettelo: Kaakaomassa, sokeri, kaakaovoi, emulgointiaine: SOIJAlesitiini, luontainen vanilja-aromi. Kaakaota vähintään 54,5 %. Saattaa sisältää jäämiä MAIDOSTA.

Ravintosisältö. Per 100g
Energiaa: 551 kcal / 2307 kJ
Rasvaa: 37 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 22 g
Hiilihydraatteja: 46 g
josta sokereita: 43 g
Proteiinia: 5,1 g
Suolaa: 0,01 g

Sisältää soijaa. Saattaa sisältää jäämiä maidosta.

Bäst före: 2028-04-01

Leverans & retur

Vi skickar inom 1–2 arbetsdagar. Fri frakt vid köp över 699 kr.

Chokladen skickas i skyddande förpackning. Har du frågor om din beställning är du alltid välkommen att kontakta oss.

Se vad andra säger

Kundrecensioner 5,0 (2 recensioner)