Callebaut 823 Maitosuklaa 33,6 % 1 kg€18,95
- 33,6 %Kakaohalt
- 1 kgVikt
- 2027-11-17Bäst före
Välj storlek
Du har €699 kvar till fri frakt
- Fri frakt över 699 kr
- Leverans 1–2 arbetsdagar
- Säker betalning
Callebaut-resepti nro 823 on korkealaatuinen maitosuklaacouverture, joka on määritellyt ammattimaisen leivonnan ja praliinien valmistuksen standardin. Tämä vaalea belgialainen suklaa on maailmankuulu ikonisesta makuprofiilistaan, jossa täyteläinen kaakao kohtaa pehmeän maidon ja viettelevät karamellin vivahteet.
Ominaisuudet & Käyttö
-
Monipuolinen maitosuklaacouverture: Ammattimainen leivontasuklaa, joka nostaa uudelle tasolle kaiken käsintehdyistä praliineista ja suklaakakuista kekseihin, mutakakkuihin ja ylellisiin brownie-kakkuihin.
-
Helppo temperointi: Käytännölliset suklaanapit (Callets) on suunniteltu sulamaan tasaisesti. Se helpottaa temperointia ja antaa leivonnaisillesi peilimäisen pinnan ja selkeän "naksahduksen".
-
Standardiviskositeetti (3/5): Ihanteellinen "all-round" -suklaa, jolla on optimaalinen juoksevuus niin muottivaluihin, kastamiseen kuin moussea tai kreemejä maustettaessa.
Tekniset tiedot & Sisältö
Smak & karaktär
Innehåll & allergener
Ainesosat: Sokeri, kaakaovoi, täysMAITOjauhe, kaakaomassa, emulgointiaine: SOIJAlesitiini, luontainen vanilja-aromi. Kaakaota vähintään: 33,6%.
Ravintosisältö 100g
Energia: 563 kcal / 2356 kJ
Rasvaa: 36 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 22 g
Hiilihydraatit: 51 g
josta sokereita: 50 g
Proteiini: 7 g
Suola: 0,21 g
Sisältää maitoa ja soijaa.
Bäst före: 2027-11-17
Leverans & retur
Vi skickar inom 1–2 arbetsdagar. Fri frakt vid köp över 699 kr.
Chokladen skickas i skyddande förpackning. Har du frågor om din beställning är du alltid välkommen att kontakta oss.


