Callebaut Malchoc Tumma suklaa (sokeriton) 53,9 % 1 kg€30,95
- 53,9 %Kakaohalt
- 1 kgVikt
- Laktosfri
- Sockerfri
Välj storlek
Du har €699 kvar till fri frakt
- Fri frakt över 699 kr
- Leverans 1–2 arbetsdagar
- Säker betalning
Callebaut Malchoc on korkealaatuinen sokeriton tumma suklaakonvehtimassa, joka on asettanut standardin ammattimaiseen leivontaan ja praliinien valmistukseen niille, jotka etsivät vaihtoehtoa ilman lisättyä sokeria. Tämä belgialainen suklaa tunnetaan tasapainoisesta makuprofiilistaan, joka on hyvin lähellä perinteistä tummaa suklaata selkeällä kaakaon ytimellä.
Ominaisuudet & Käyttö
-
Monipuolinen tumma suklaakonvehtimassa: Ammattimainen sokeriton leivontasuklaa, joka nostaa tasoa kaikessa käsintehdyistä praliineista ja suklaakakuista kekseihin, ganacheen ja jälkiruokiin, joista sokeri on jätetty pois.
-
Helppo temperointi: Käytännölliset suklaanapit (Callets), jotka on suunniteltu sulamaan tasaisesti. Se helpottaa temperointia ja antaa leivonnaisillesi peilimäisen pinnan ja erottuvan napsahduksen.
-
Standardiviskositeetti (3/5): Ihanteellinen "all-round"-suklaa, jossa on optimaalinen juoksevuus sekä muotteihin valamiseen, kastamiseen että moussein tai kreemien maustamiseen.
Tekniset tiedot & Sisältö
-
Tuote: Callebaut Malchoc Tumma Suklaa (Sokeriton) 53,9% 1kg
-
Tyyppi: Sokeriton tumma suklaakonvehtimassa nappeina (Callets), makeutettu maltitolilla
-
Kaakaopitoisuus: 53,9%
-
Määrä: 1kg
Innehåll & allergener
Ainesosat: Kaakaomassa, makeutusaine: maltitoli, emulgointiaine: SOIJAlesitiini, luontainen vanilja-aromi. Kaakaota vähintään: 53,9 %. Saattaa sisältää jäämiä MAIDOSTA.
Ravintoarvo. Per 100g
Energiaa: 478 kcal / 1998 kJ
Rasvaa: 36 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 21,6 g
Hiilihydraatteja: 45,9 g
josta sokereita: 0,1 g
Proteiinia: 5,1 g
Suolaa: 0,01 g
Leverans & retur
Vi skickar inom 1–2 arbetsdagar. Fri frakt vid köp över 699 kr.
Chokladen skickas i skyddande förpackning. Har du frågor om din beställning är du alltid välkommen att kontakta oss.


