Callebaut-kaakaojauhe Velvet Rouge Ultime 1 kg€18,95
- 1 kgVikt
- 2028-03-18Bäst före
Välj storlek
Du har €699 kvar till fri frakt
- Fri frakt över 699 kr
- Leverans 1–2 arbetsdagar
- Säker betalning
Callebaut Velvet Rouge on korkealaatuinen, syvän punainen kaakaojauhe, joka on määrittänyt ammattimaisen leivonnan ja jälkiruokien standardin silloin, kun tavoitellaan sekä väriä että aromikasta monivivahteisuutta. Tämä jauhe on maailmankuulu ainutlaatuisesta, eloisasta punaruskeasta sävystään sekä kyvystään antaa leivonnaisille samettinen rakenne ja hienostunut suklaan maku.
Ominaisuudet & Käyttö
-
Eloisa väritys: Ammattimainen kaakaojauhe, joka nostaa tasoa kaikessa aina klassisista "Red Velvet" -kakuista ja koristeellisista kekseistä mousseen ja leivonnaisiin. Erityinen alkalointi antaa intensiivisen punaisen sävyn, joka säilyttää loistonsa myös paiston jälkeen.
-
Aromikas makuprofiili: Velvet Rouge tarjoaa tasapainoisen kaakaon maun, jossa on hienovaraisia kuivattujen hedelmien vivahteita ja pehmeää hapokkuutta, mikä tekee siitä ihanteellisen resepteihin, joissa suklaan maun tulee olla läsnä, mutta ei hallitseva.
-
Korkea rasvapitoisuus (22–24 %): Runsas kaakaovoipitoisuus edistää täyteläisempää suutuntumaa ja parempaa kosteuden säilyvyyttä pehmeissä kakuissa, samalla kun se luo kermaisemman pohjan nestemäisissä sovelluksissa.
Tekniset tiedot & Sisältö
-
Tuote: Callebaut Kaakaojauhe Velvet Rouge Ultime 1kg
-
Tyyppi: 100 % puhdas kaakaojauhe (alkaloitu)
-
Rasvapitoisuus: 22–24 % kaakaovoita
-
Määrä: 1kg
Innehåll & allergener
Ainesosat
Kamerunilainen kaakaojauhe, happamuudensäätöaine: E501i
Ravintosisältö:
Energia: 370 kcal / 1548 kJ
Rasva: 21 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 13 g
Hiilihydraatit: 8,9 g
josta sokereita: 0,4 g
Proteiini: 19 g
Suola: 0,04 g
Bäst före: 2028-03-18
Leverans & retur
Vi skickar inom 1–2 arbetsdagar. Fri frakt vid köp över 699 kr.
Chokladen skickas i skyddande förpackning. Har du frågor om din beställning är du alltid välkommen att kontakta oss.


