Callebaut Velvet Valkosuklaa 32% 2,5kg€55,95
- 32 %Kakaohalt
- 2,5 kgVikt
- 2027-11-03Bäst före
Välj storlek
Du har €699 kvar till fri frakt
- Fri frakt över 699 kr
- Leverans 1–2 arbetsdagar
- Säker betalning
Callebaut Velvet on korkealaatuinen valkoinen suklaacouvertuuri, joka on asettanut standardin ammattimaiseen leivontaan ja praliinien valmistukseen. Tämä belgialainen suklaa on maailmankuulu silkkisestä koostumuksestaan ja intensiivisen maitoisesta maustaan, jossa on tasapainoinen makeus ja häivähdys tuoretta maitoa.
Ominaisuudet & Käyttö
-
Erittäin kermainen valkosuklaa: Ammattimainen leivontasuklaa, joka nostaa kaiken tasoa käsintehdyistä praliineista ja suklaakakuista kekseihin, mousseihin ja ylellisiin kuorrutteisiin, joissa toivotaan täyteläistä maitomaista makua.
-
Helppo temperointi: Käytännölliset suklaanapit (Callets), jotka on suunniteltu sulamaan tasaisesti. Se helpottaa temperointia ja antaa leivonnaisillesi peilimäisen pinnan ja selkeän "naksahduksen".
-
Standardiviskositeetti (3/5): Ihanteellinen "all-round"-suklaa, jossa on optimaalinen juoksevuus sekä valamiseen, kastamiseen että kreemien tai ganachen maustamiseen.
Tekniset tiedot & Sisältö
-
Tuote: Callebaut Velvet Valkosuklaa 32 % 2,5 kg
-
Tyyppi: Valkosuklaacouvertuuri nappimuodossa (Callets)
-
Kaakaopitoisuus: 32 %
-
Määrä: 2,5 kg (Saatavilla myös koossa: 10 kg)
Innehåll & allergener
Ainesosaluettelo: Sokeri, kaakaovoi, täysMAITOjauhe, emulgointiaine: SOIJAlesitiini, luontainen vanilja-aromi. Kaakaota vähintään: 32%.
Ravintosisältö 100 g
Energiaa (kj/kcal) 2465/589
Rasvaa 40 g
Josta tyydyttyneitä rasvahappoja 24 g
Hiilihydraatteja 51 g
Josta sokereita 51 g
Proteiinia 6,1 g
Suolaa 0,22 g
Bäst före: 2027-11-03
Leverans & retur
Vi skickar inom 1–2 arbetsdagar. Fri frakt vid köp över 699 kr.
Chokladen skickas i skyddande förpackning. Har du frågor om din beställning är du alltid välkommen att kontakta oss.


