{"product_id":"chokladcouvertyr-ruby-400g-callebaut","title":"Callebaut RB2 Ruby -suklaa 32,8 % 400 g","description":"\u003cp\u003eCallebaut on kehittänyt neljännen suklaalaadun. Ruby tarjoaa täysin uudenlaisen suklaakokemuksen maun ja värin suhteen. Se on peräisin Ruby-kaakaopavusta, ilman lisättyjä väriaineita tai hedelmäaromeja. Intensiivinen hedelmäisyys ja raikkaan happamat vivahteet luovat ainutlaatuisen maun, joka yhdessä hienon värin kanssa avaa uusia mahdollisuuksia luovuuteen keittiössä.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eOminaisuudet \u0026amp; Käyttö\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMonikäyttöinen Ruby-suklaa:\u003c\/strong\u003e Ammattilaistason leivontasuklaa, joka nostaa tasoa kaikessa käsintehdyistä praliineista ja suklaakakuista täyteläisiin mousseihin, jälkiruokiin ja moderneihin leivonnaisiin.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHelppo temperointi:\u003c\/strong\u003e Käytännölliset suklaanapit (Callets), jotka on suunniteltu sulamaan tasaisesti. Tämä helpottaa temperointia ja antaa leivonnaisillesi peilimäisen pinnan ja tunnusomaisen \"naksahduksen\".\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStandardiviskositeetti (3\/5):\u003c\/strong\u003e Ihanteellinen \"all-round\" -suklaa, jonka juoksevuus on optimaalinen niin valamiseen, dippaamiseen kuin kreemien tai ganachen maustamiseen.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eTekniset tiedot \u0026amp; Sisältö\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuote:\u003c\/strong\u003e Callebaut RB2 Ruby-suklaa 52,5 % 400 g\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTyyppi:\u003c\/strong\u003e Ruby-suklaakonvehtimassa nappimuodossa (Callets)\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaakaopitoisuus:\u003c\/strong\u003e 52,5 %\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMäärä:\u003c\/strong\u003e 400 g (Saatavilla myös 2,5 kg ja 10 kg pakkauksissa)\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44279601266980,"sku":"10052","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/8737\/3348\/files\/chokladshopen-callebaut-ruby-choklad-400g.jpg?v=1792067486","url":"https:\/\/suklaashopen.fi\/products\/chokladcouvertyr-ruby-400g-callebaut","provider":"Chokladshopen","version":"1.0","type":"link"}